Specialità: Fusion Servizio a Domicilio Tariffa: 65€/ L’Ora BIO:
Simone Galli, chef romano con 10 anni di esperienza, ha conquistato i palati di Roma con la sua straordinaria abilità nel creare una fusione unica di sapori provenienti da tutto il mondo. Le influenze culinarie che hanno definito il suo stile provengono da esperienze varie, abbracciando le tradizioni locali e internazionali.
Specializzato in piatti fusion creativi, Simone unisce la tradizione romana a tecniche e ingredienti innovativi. Dalle tapas mediterranee con un tocco asiatico agli involtini di sushi ispirati alla cucina italiana, la sua cucina è una celebrazione di diversità culinaria.
Simone ha affinato le sue abilità culinarie attraverso studi approfonditi, collaborazioni con chef di diverse culture e la continua ricerca di ispirazioni. La sua passione emerge nella presentazione di piatti che raccontano storie di connessione tra le culture, offrendo ai commensali romani un’esperienza culinaria avventurosa e un viaggio di gusto che attraversa continenti e tradizioni.